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【转载】冬季最实用驱寒暖身法宝—姜枣茶  

2014-11-03 22:07:09|  分类: 养生 |  标签: |举报 |字号 订阅

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冬季最实用驱寒暖身法宝—姜枣茶 - 红姨食坊 - 红姨的养生食坊

 

 

 

  

   一到冬天,大多数人尤其女孩子容易手脚冰凉,而且还容易生冻疮。手脚冰凉的主要原因主要是冬天血液的新陈代谢减缓,低气温使血管收缩,血液回流能力减弱,使得手脚,尤其是指尖、脚尖等部尾的血液循环不畅,末稍神经循环不好造成的。

生姜大枣茶,具有很好的驱寒暖身的作用,并不是随便冲泡一下就可以起到作用的。制作姜枣茶,选枣也是个关键,只有用大枣才能起到暖身驱寒的作用,而且大枣要切碎,用水煮才可以把里面的营养煮出来,才能更好的发挥药效。煮的时候姜和枣要冷水下锅,这样才可以把姜的味道挥发出去,喝的时候喝不出姜的味道,即使不喜欢吃姜的人,也可以喝姜枣茶的。严寒冬季,经常喝一些,手脚都是暖的~

姜枣茶

原料:大枣﹑生姜﹑冰糖(大枣与生姜的比例约为3:1

冬季最实用驱寒暖身法宝—姜枣茶 - 红姨食坊 - 红姨的养生食坊

【功效剖析】

大枣,味甘性温;归脾、胃经;具有补中益气,养血安神的作用。主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。因大枣含糖量较高,糖尿病人在吃降血糖的药同时,应少吃腐乳。

生姜,味辛,性温。能开胃止呕,化痰止咳,发汗解表。姜含有挥发性姜油酮和姜油酚,具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能。

做法:

冬季最实用驱寒暖身法宝—姜枣茶 - 红姨食坊 - 红姨的养生食坊

1.       大枣用清水冲洗干净,备用。

2.       将大枣去核,切成丁。

冬季最实用驱寒暖身法宝—姜枣茶 - 红姨食坊 - 红姨的养生食坊

3.       生姜洗净,去皮,切末。

4.       把切碎的大枣和姜放进锅内。

冬季最实用驱寒暖身法宝—姜枣茶 - 红姨食坊 - 红姨的养生食坊

5.       加冷水,水没过食材即可,小火慢慢煮。

6.       煮开后,把冰糖放进去。

冬季最实用驱寒暖身法宝—姜枣茶 - 红姨食坊 - 红姨的养生食坊

7.       继续煮,一边煮一边搅拌,煮至粘稠即可。

8.       冷却后装瓶,放入冰箱。每次喝水时,舀两大勺倒入沸水冲调即可。

 

温馨提示:

1.       选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。

2.       大枣经过切碎,再煮,里面的营养成分才会被煮出来。

3.       切碎的姜和枣要冷水下锅,生姜的味道才会挥发出去。

4.       煮完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。

5.       煮完的姜枣茶,冷却后,装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。什么时候喝水的时候舀上两少,用开水一冲泡就可以喝了。

 

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